Die Käserei „Caseificio Val d’Orcia“ ist stolz darauf, die „Capanna dei Formaggi“ (Hütte der Käse) vorzustellen.
Pecorino Stagionato in Grotta
Pecorino Primitivo a latte crudo
Pecorino Stagionato sotto foglie di Noce
Canestrato a Spicchi
A refined gift box, "La madia dei pecorini", contains a cheese selection combined with saffron honey and rosehip marmalade (traditional products of our countryside).
Little and smart gift bos "Il gusto di corte" , contains one quarter of Cacio Nero di Pienza.